loading...
mengonsumsi makanan olahan secara berlebihan bisa menyebabkan masalah kesehatan. Foto: Bussiness Insider
JAKARTA - Menteri Kesehatan RI, Budi Gunadi Sadikin bersama dengan Dokter Instalasi Gawat Darurat, dr. Gia Pratama mengimbau masyarakat agar waspada dan tidak terlalu banyak memakan ultra processed food (UPF) atau makanan yang diproses secara berlebihan.
Hal tersebut diungkapkan lewat unggahan edukatif di akun media sosial Menteri Kesehatan @bgsadikin. Dalam video tersebut, dr. Gia Pratama menjelaskan terkait dampak jangka panjang mengonsumsi makanan praktis UPF, salah satunya seperti sosis siap makan yang banyak dijual di tengah masyarakat.
Ia menyebut, meskipun banyak masyarakat yang memilih makanan olahan karena kepraktisannya. Namun produk yang terlihat enak dan gurih seperti sosis sering kali kehilangan nutrisi aslinya.
Baca Juga : Efek Konsumsi Daging Olahan, Pengaruhi Kesehatan Jantung hingga Perburuk Tekanan Darah
“Kelihatannya seperti daging, padahal mungkin daging aslinya kurang dari 40%, sisanya tambahan. Ada tepungnya, ada perasa, pewarna, pengawet gitu. Dan itu nggak sehat sama sekali apalagi kalau dimakan dalam jangka panjang,” kata dr. Gia, dikutip Kamis (16/6/2026).
